http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/ 福岡市薬院六つ角のアンティークショップ・シェラトンのオーナー船越恭子の日記や思ったことを不定期で綴ります。 ja http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/blog-entry-253.html 11/19( 第３木）　ﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰの解禁日だ。　シェラトンではヌーボー2009を楽しみながらの企画で、２ＦギャラリーでＪＡＺＺコンサートを開催した。　ＶＯＣＡＬ　池本滋子、ＫＥＹＢＯＡＲＤ　内田由美子　両先生による　しめやかな　そしてパンチのある素敵な２時間となった。　池本先生のＭＣさばきも見事で、アンティークのお話もいっぱいちりばめられて、観客を不思議空間へと誘ってくださったのでした。アンコールのテネシーワ
11/19( 第３木）　ﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰの解禁日だ。　シェラトンではヌーボー2009を楽しみながらの企画で、２ＦギャラリーでＪＡＺＺコンサートを開催した。　ＶＯＣＡＬ　池本滋子、ＫＥＹＢＯＡＲＤ　内田由美子　両先生による　しめやかな　そしてパンチのある素敵な２時間となった。　池本先生のＭＣさばきも見事で、アンティークのお話もいっぱいちりばめられて、観客を不思議空間へと誘ってくださったのでした。
アンコールのテネシーワルツで締めくくられた　なんとも言えず引き込まれた池本ワールドに乾杯！！
曲目ご紹介：１．Love 2. Goergia on my mind 3. Cheek to cheek 4. Autumn Leaves 5. Whisper not 6. 蘇州夜曲　７．My favorite things 8. Everything must change 9. The day of wine & roses




終われば、ロゼヌーボー　CAVA JAUME SERRA ハウメ　セラ　カヴァ　をオープン。優しいＴＡＳＴＥ，ぐいぐい入る。今年のヌーボーは出来がよいとの評判。３本めは赤、ＬＯＵＩＳ　ＴＥＴＥは松尾さんが用意して下さった。うーん、イケル。やっぱヌーボーは赤だよね。　そして料理は余田さんがご用意。古代米を使ったサラダ、湯葉いり豆腐のサラダ、アボガドとカマンベールのサラダ、フォアグラパテはこの日のために取っておきのシェラトンからの出し物。おまけに”ひなたぼこ”さんから手製　そばめしの差し入れをいただき、感激！！マンゴ＆生ハムもオツでした。おっ、忘れちゃいけない、「坊さんの頭」という名のチーズ、これを白まい茸状態（薔薇の方が形容がいいと思うけど）にぐるりとカットしてプレーンバゲットにのせていただきました。　おお、最高！ジロールという器具のなせる技かな、花チーズ。



最後は余田さんお勧めのエジプトコーヒー。何もかも堪能でした。
おお、では、影像をたんとお楽しみあれ！
]]> 未分類 2009-11-21T01:09:36+09:00 kyokoちゃん FC2-BLOG http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/blog-entry-252.html ハロウィンは済んだよ、オバケカボチャならぬオバケキャベツが市中に出回っている。シェラトン裏の高級スーパー、ボンラパスの野菜コーナーに鎮座ましましていたのはこの倍近いものがあった。写真のキャベツは最近オープンして、安いとの評判のShop、チマキングにて。一度覗いてみたかったので帰途 立ち寄った。閉店間際でお客は疎ら。急ぎディリーを求める主婦あり。駆け込んで入って来た男の兄弟とおぼしき二人は菓子とジュース
ハロウィンは済んだよ、オバケカボチャならぬオバケキャベツが市中に出回っている。シェラトン裏の高級スーパー、ボンラパスの野菜コーナーに鎮座ましましていたのはこの倍近いものがあった。
写真のキャベツは最近オープンして、安いとの評判のShop、チマキングにて。一度覗いてみたかったので帰途 立ち寄った。閉店間際でお客は疎ら。急ぎディリーを求める主婦あり。駆け込んで入って来た男の兄弟とおぼしき二人は菓子とジュースを手にしている。市場調査のつもりの私は店内をぐるりとまわり、商品とブライスのCheck。おゃオャ、野菜売り場でキャベツとそのブライスに目が合っちゃった！ なんとこのキングSizeで ￥19 なりー。（計量しましたら2.5KG）しかも熊本産とあるからつい手が伸びてしまった。
お好み焼きで何人前？ 茹でキャベツで何日分？しばし楽しいイメトレの時間となりました。とさ ]]> 未分類 2009-11-16T09:47:31+09:00 kyokoちゃん FC2-BLOG http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/blog-entry-251.html 葡萄のスタンドに下がっているランプシェイドはCarnival（米国生まれ、英国にコレクター多し）真珠のような光沢、見る向きによって変わる色合いに虜。Carnivalは二回ブームがある。最初は1870年代、そして1930年代。この娘はもち 後者だ。しかしこの美しさはなんだ！葡萄といいマッチングではあーりませんか！
葡萄のスタンドに下がっているランプシェイドはCarnival（米国生まれ、英国にコレクター多し）真珠のような光沢、見る向きによって変わる色合いに虜。
Carnivalは二回ブームがある。最初は1870年代、そして1930年代。この娘はもち 後者だ。しかしこの美しさはなんだ！
葡萄といいマッチングではあーりませんか！ ]]> 未分類 2009-11-16T09:23:23+09:00 kyokoちゃん FC2-BLOG http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/blog-entry-250.html すごい！一口に40周年といってもピンと来ないでしょう。シェラトンがやっと半分の20周年なのだ。少し前のblogでBlackOpal（紅いバジル）をお届け下さり、ピンクのお酢を教えていただいた。魚にヨーグルトにと万能酢だ。初日10日に松尾さんと行ってきましたよ。どんなお料理も全て半額。鉄板焼きのルーツは一喜さんのようだ。蓮根が好き。何でも甘いが 焼きそばは絶品。鉄板焼きのなせる技なのね。ビールに焼酎に堪能してまいりまし

すごい！一口に40周年といってもピンと来ないでしょう。シェラトンがやっと半分の20周年なのだ。
少し前のblogでBlackOpal（紅いバジル）をお届け下さり、ピンクのお酢を教えていただいた。魚にヨーグルトにと万能酢だ。
初日10日に松尾さんと行ってきましたよ。どんなお料理も全て半額。鉄板焼きのルーツは一喜さんのようだ。蓮根が好き。何でも甘いが 焼きそばは絶品。鉄板焼きのなせる技なのね。ビールに焼酎に堪能してまいりました。懐も痛まず 嬉しい打ち上げでした。
写真の料理はバラキムチと豚の（部位の名が出てこない）塩焼き
40周年感謝半額は13日（金曜日）まで。お急ぎ下さい。 ]]> 未分類 2009-11-13T00:28:29+09:00 kyokoちゃん FC2-BLOG http://antiquesheraton.blog73.fc2.com/blog-entry-249.html 11/5(木）第１回のセミナーがシェラトン２階ギャラリーで行われた。講師は英国在住フードコーディネーターの三本三音子さん、「イギリス生活あれこれ話」と銘うって、主に紅茶の話で進められた。自ら紅茶のブレンドを本場英国で手がけられた方だけに、淡々と話されるなかにご苦労や、優雅さまでしのばれた。ご参加の中には渡航暦のない方もおられて、いろんなまなざしが感ぜられた。いつもご登場の中島先生のお花セッティング、Ｆ
11/5(木）第１回のセミナーがシェラトン２階ギャラリーで行われた。講師は英国在住フードコーディネーターの三本三音子さん、「イギリス生活あれこれ話」と銘うって、主に紅茶の話で進められた。自ら紅茶のブレンドを本場英国で手がけられた方だけに、淡々と話されるなかにご苦労や、優雅さまでしのばれた。ご参加の中には渡航暦のない方もおられて、いろんなまなざしが感ぜられた。
いつもご登場の中島先生のお花セッティング、Ｆ＆Ｍにお勤めの森岡さん（ティーアドバイザー）がケーキや特別の紅茶を振舞ってくださって、格別のアフタヌーンティーとはなりました。
お写真で雰囲気だけでも感じ取ってくださいな。　ウダの香りが伝わりましたか？



]]> 未分類 2009-11-06T10:10:20+09:00 kyokoちゃん FC2-BLOG