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| プロフィール |
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Author:kyokoちゃん
ＦＣ２ブログへようこそ！
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| シェラトン便り 福岡市薬院六つ角のアンティークショップ・シェラトンのオーナー船越恭子の日記や思ったことを不定期で綴ります。 |
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| オバケ キャベツ |
ハロウィンは済んだよ、オバケカボチャならぬオバケキャベツが市中に出回っている。シェラトン裏の高級スーパー、ボンラパスの野菜コーナーに鎮座ましましていたのはこの倍近いものがあった。
写真のキャベツは最近オープンして、安いとの評判のShop、チマキングにて。一度覗いてみたかったので帰途 立ち寄った。閉店間際でお客は疎ら。急ぎディリーを求める主婦あり。駆け込んで入って来た男の兄弟とおぼしき二人は菓子とジュースを手にしている。市場調査のつもりの私は店内をぐるりとまわり、商品とブライスのCheck。おゃオャ、野菜売り場でキャベツとそのブライスに目が合っちゃった！ なんとこのキングSizeで ￥19 なりー。（計量しましたら2.5KG）しかも熊本産とあるからつい手が伸びてしまった。
お好み焼きで何人前？ 茹でキャベツで何日分？しばし楽しいイメトレの時間となりました。とさ
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| 特別の空間 |
葡萄のスタンドに下がっているランプシェイドはCarnival（米国生まれ、英国にコレクター多し）真珠のような光沢、見る向きによって変わる色合いに虜。
Carnivalは二回ブームがある。最初は1870年代、そして1930年代。この娘はもち 後者だ。しかしこの美しさはなんだ！
葡萄といいマッチングではあーりませんか！
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| 舞鶴の一喜さん 40周年 |
すごい！一口に40周年といってもピンと来ないでしょう。シェラトンがやっと半分の20周年なのだ。
少し前のblogでBlackOpal（紅いバジル）をお届け下さり、ピンクのお酢を教えていただいた。魚にヨーグルトにと万能酢だ。
初日10日に松尾さんと行ってきましたよ。どんなお料理も全て半額。鉄板焼きのルーツは一喜さんのようだ。蓮根が好き。何でも甘いが 焼きそばは絶品。鉄板焼きのなせる技なのね。ビールに焼酎に堪能してまいりました。懐も痛まず 嬉しい打ち上げでした。
写真の料理はバラキムチと豚の（部位の名が出てこない）塩焼き
40周年感謝半額は13日（金曜日）まで。お急ぎ下さい。
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| 最初のセミナー |
11/5(木）第１回のセミナーがシェラトン２階ギャラリーで行われた。講師は英国在住フードコーディネーターの三本三音子さん、「イギリス生活あれこれ話」と銘うって、主に紅茶の話で進められた。自ら紅茶のブレンドを本場英国で手がけられた方だけに、淡々と話されるなかにご苦労や、優雅さまでしのばれた。ご参加の中には渡航暦のない方もおられて、いろんなまなざしが感ぜられた。
いつもご登場の中島先生のお花セッティング、Ｆ＆Ｍにお勤めの森岡さん（ティーアドバイザー）がケーキや特別の紅茶を振舞ってくださって、格別のアフタヌーンティーとはなりました。
お写真で雰囲気だけでも感じ取ってくださいな。 ウダの香りが伝わりましたか？
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